微生物檢測是運用微生物學的理論與方法,檢驗產品中微生物的種類、數量、性質及其對人的健康的影響,以判別是否符合質量標準的檢測方法。
檢測范圍:
醫藥微生物:藥品原料、藥品、中藥材、保健品等
水質微生物:純凈水、生活飲用、天然凈水、天然礦泉水、瓶桶裝飲用水及工業用水等
食品微生物:肉制品、蛋制品、糧食制品、水產制品、乳制品、飲料等
日用產品:化妝品、清潔護理用品、洗滌用品、一次性衛生用品、一次性醫療用品等
土壤微生物檢測:種植土、農業用地等
環境微生物:特定環境中微生物限度檢測等
檢測項目:
菌落總數、霉菌和酵母計數、大腸桿菌、沙門氏菌、志賀氏菌、大腸埃希氏菌、副溶血性弧菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、產氣莢膜梭菌、蠟樣芽孢桿菌、單增李斯特氏菌、雙歧桿菌、乳酸菌、罐頭商業無菌、阪崎腸桿菌、糞鏈球菌等其他指定微生物
檢測標準:
GB/T 38483-2020 微生物源抗生素類次生代謝產物抗細菌活性測定 抑菌圈法
GB/T 38481-2020 微生物超低頻突變測定 雙重測序法
GB/T 38480-2020 微生物源抗生素類次生代謝產物抗真菌活性測定 菌絲生長速率法
GB/T 38568-2020 工業微生物菌株生長表型測定 微液滴濁度法
GB/T 38569-2020 工業微生物菌株質量評價 拉曼光譜法
GB/T 38580-2020 微生物誘變育種技術規范
GB/T 38096-2019 微生物源抗生素類次生代謝產物殺線蟲活性測定 浸蟲法
GB/T 37280-2019 熒光增白劑產品中微生物的測定
GB/T 19973.2-2018 醫療器械的滅菌 微生物學方法 第2部分:用于滅菌過程的定義、確認和維護的無菌試驗
GB/T 34224-2017 生物產品中功能性微生物檢測
GB/T 33682-2017 基質輔助激光解析電離飛行時間質譜鑒別微生物方法通則
GB/T 32720-2016 土壤微生物呼吸的實驗室測定方法